Scrivener

Scrivener は、書籍、脚本、論文などの長文プロジェクトを執筆するための macOS アプリです。プロジェクトのバインダーに草稿、メモ、参考資料をまとめ、個々のセクションを執筆しながら、プロジェクトの進行に合わせて構成を並べ替えられます。

• 原稿をセクションに分割し、個別に編集したり、Scrivenings モードでまとめて編集したりできます。アウトライナーやコルクボードで構成を組み替えることもできます。
• 対応する文書やメディアを含むリサーチ資料を執筆内容と一緒に管理できます。分割エディターでは最大4つの文書を表示できます。
• テキスト書式、コメント、注釈、スタイル、テンプレートを使えるほか、脚本やノンフィクションの執筆向けツールも備えています。
• 単語数または文字数の目標を設定し、執筆履歴を確認できます。プロジェクトを印刷用またはエクスポート用の文書にまとめられ、Word、PDF、Final Draft、プレーンテキストなどに出力できます。

brew install --cask scrivener で macOS アプリをインストールし、「アプリケーション」から Scrivener を開いてプロジェクトを始めます。提供されている Homebrew cask は Scrivener.app をインストールします。

出典：Scrivener の概要 · Homebrew cask